COZUMEL, Quintana Roo, 14 de febrero. – El Parque Benito Juárez será el escenario del IV Festival del Ceviche, donde los restaurantes de la isla ofrecerán una amplia variedad de este platillo tradicional elaborado con productos del mar, informó la Directora de Turismo Municipal, Ángela Carrillo Chulím.
En esta edición, no se incluirán ceviches de mero ni pulpo, debido a que ambas especies se encuentran en veda.
“Esta cuarta edición será una fiesta para toda la familia. No habrá concurso culinario, pues queremos que todos participen y ofrezcan lo mejor de su cocina, fría o caliente”, indicó Carrillo Chulím.
Además de las degustaciones, el evento contará con la presentación de grupos musicales y actividades recreativas, buscando que la comunidad disfrute de una tarde familiar frente al mar.
Con estas actividades, Cozumel se prepara para vivir un fin de semana lleno de celebraciones, fortaleciendo su identidad turística, cultural y social.