COZUMEL, Quintana Roo, 09 de julio. – La Dirección de Turismo Municipal participará este 11 de julio en el evento VivoFest, con una muestra gastronómica denominada “A la Mar”, en la que 16 restauranteros locales presentarán sus platillos basados en mariscos y productos del mar, con el objetivo de promover la cocina regional y fortalecer al sector restaurantero.
Elías Farah, subdirector de Turismo, explicó que este evento representa una gran oportunidad para los chefs locales de compartir su arte culinario con residentes y visitantes, destacando los ingredientes que caracterizan la gastronomía cozumeleña. “Queremos mostrar lo que se produce y consume en la isla, que va desde lo tradicional hasta propuestas innovadoras”, afirmó.
Farah añadió que “A la Mar” forma parte de los programas impulsados por el municipio para fortalecer el posicionamiento turístico del destino a través de su riqueza gastronómica. Se espera que la muestra cuente con una amplia variedad de opciones capaces de satisfacer a los paladares más exigentes.