CANCÚN, Quintana Roo, 29 de agosto. – A pesar de la saturación del mercado, el giro de alimentos en Benito Juárez ha mostrado un crecimiento de entre 7 y 8 por ciento entre 2024 y 2025, mientras que el cierre de negocios en este sector apenas alcanzó el 3 por ciento, informó el director de Fiscalización municipal, Alberto Covarrubias Cortés.
El funcionario calificó al sector como “noble y resiliente”, pues varios negocios han logrado adaptarse a los cambios y exigencias del mercado.
Covarrubias señaló que la Dirección de Fiscalización trabaja de manera coordinada con la Secretaría de Seguridad Ciudadana en operativos de revisión de horarios y venta de alcohol, para evitar que los locales permanezcan abiertos clandestinamente con clientes en el interior, una práctica que, dijo, buscan erradicar por cuestiones de seguridad.