TULUM, Quintana Roo, 27 de noviembre. – Mientras en otras ciudades del país el precio de la tortilla ha registrado aumentos recientes, en Tulum se mantendrá entre 28 y 30 pesos por kilo al menos hasta 2026, informó Gabriel Denis Yam Novelo, presidente de la Asociación de Tortilleros y Molineros del municipio.
Asegura el sector que no existe por ahora ningún aviso oficial de incremento, por lo que tanto la tortilla como la masa conservarán su precio actual. Actualmente, el kilo de tortilla se vende entre 28 y 30 pesos; el medio kilo ronda los 14 pesos, mientras que la masa se mantiene en 20 pesos por kilo.
Destaca Yam Novelo que, aunque en otras ciudades se han reportado ajustes al alza, en Tulum los costos se han sostenido gracias a la estabilidad en los precios de las harineras y de los insumos necesarios para la producción.
Con esta expectativa, se garantiza un respiro económico para las familias tulumnenses de cara al próximo año.