COZUMEL, Quintana Roo, 03 de abril de 2026.– Restaurantes en Cozumel registran una buena afluencia de comensales tanto nacionales como extranjeros durante la actual temporada, destacando la preferencia por platillos elaborados a base de mariscos, tacos —especialmente al pastor— y la cocina tradicional de la región.
De acuerdo con prestadores de servicios, la oferta gastronómica de la isla se ha consolidado como uno de los principales atractivos para los visitantes, quienes buscan experiencias culinarias auténticas durante su estancia.
El chef Armando Balam Canto, del restaurante Palmeras, así como el empresario restaurantero Raymundo Llañez de la Torre, coincidieron en que la temporada de Semana Santa ha favorecido la llegada de turistas, lo que se refleja en una mayor demanda en los establecimientos.
Ambos destacaron que, además de la calidad y variedad de los alimentos, existe un factor clave que influye en la experiencia del visitante: el trato humano. Señalaron que los turistas valoran la calidez, amabilidad y hospitalidad que caracterizan a los prestadores de servicios en la isla.
Indicaron que estos elementos no sólo complementan la experiencia gastronómica, sino que también contribuyen a que los visitantes se lleven una percepción positiva del destino, incentivando su retorno.
Con ello, la combinación de buena cocina y atención personalizada se mantiene como uno de los pilares para el fortalecimiento del sector turístico en Cozumel.