COZUMEL, Quintana Roo, 11 de junio. – Ante una caída en la operatividad que alcanza apenas el 25% en algunos establecimientos, los restauranteros de Cozumel enfrentan una difícil temporada baja, confiando en el consumo local como su principal salvavidas económico.
Miguel Marrufo, presidente de CANIRAC Cozumel, explicó que este periodo del año siempre representa un reto para el sector, aunque tienen la esperanza de que el turismo nacional en verano permita reactivar la economía.
El representante empresarial subrayó que cada restaurante vive esta etapa de forma diferente, pero la mayoría confía en resistir hasta noviembre, cuando comienza la temporada alta.