JOSÉ MARÍA MORELOS, Quintana Roo, 07 de abril. – Productos tradicionales de la milpa maya que estuvieron en riesgo de desaparecer están recuperando su valor en el campo de José María Morelos, donde cultivos como los ibes y la semilla de calabaza vuelven a posicionarse en el mercado local.
Campesinos de la región destacaron que estos productos no solo han retomado su producción, sino que también registran una alta demanda, lo que ha incentivado nuevamente su siembra.
Lorenzo Acevedo Castillo, productor del kilómetro 50, explicó que los ibes han alcanzado precios de entre 90 y 100 pesos, consolidándose como un alimento apreciado por los consumidores.
Además, señaló que otros cultivos tradicionales como la pepita de calabaza, frijoles y jícama también están retomando fuerza, por lo que ya se preparan las tierras para ampliar su producción en los próximos ciclos agrícolas.
Este repunte no es casual, ya que programas federales como “Sembrando Vida” han sido clave para impulsar la recuperación de estos cultivos, promoviendo tanto su siembra como su consumo.
Productores coinciden en que este rescate de la milpa maya no solo fortalece la economía rural, sino que también preserva la identidad cultural y alimentaria de la región.
Con ello, el campo morelense apuesta por reconectar con sus raíces, demostrando que los productos tradicionales aún tienen un lugar importante en el mercado actual.