JOSÉ MARÍA MORELOS, Quintana Roo, 13 de abril. – El Gobierno Federal apuesta por transformar el campo de Quintana Roo, pasando de la producción primaria a la industrialización, con énfasis en cultivos estratégicos como el limón y la miel en José María Morelos.
Con más de 2 mil 500 hectáreas dedicadas al limón, el municipio se consolida como una de las principales zonas productoras del estado; sin embargo, el reto ahora es generar valor agregado mediante procesos de transformación.
El delegado de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) en Quintana Roo, Enrique Morales, señaló que, aunque ya existen empacadoras, es necesario atraer inversión privada para instalar plantas extractoras y jugueras.
“Necesitamos que el limón no solo se coseche, sino que se transforme; eso ayudaría mucho a los productores”, afirmó.
Este cambio permitiría mejorar los ingresos del sector, reducir la dependencia de intermediarios y fortalecer la economía local.
En paralelo, la producción de miel también forma parte de la estrategia, donde se busca impulsar la organización y capacitación de los apicultores para competir en mercados más exigentes.
Las autoridades consideran que la clave estará en la vinculación con la iniciativa privada, a fin de detonar proyectos agroindustriales que consoliden al municipio como un polo de transformación.
De concretarse, José María Morelos podría dejar de ser únicamente proveedor de materias primas y convertirse en un centro de valor agregado para el sector agrícola en Quintana Roo.