Ley Seca sólo aplicará el domingo en Cancún; CANIRAC prevé impacto mínimo en restaurantes

CANCÚN, Quintana Roo, 30 de mayo. – La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Cancún informó que el impacto de la Ley Seca será mínimo para el sector restaurantero, luego de alcanzar un acuerdo con autoridades estatales para restringir la venta de alcohol únicamente durante el domingo 1 de junio, día de la jornada electoral.

Así lo dio a conocer Julio Villareal Zapata, presidente de la CANIRAC en Cancún, quien explicó que, tras negociaciones con la Secretaría de Gobierno y el Servicio de Administración Tributaria de Quintana Roo (SATQ), se logró reducir el periodo de restricción al mínimo legal.

“La Ley Seca será únicamente el domingo, de las 00:00 horas del domingo a las 00:00 horas del lunes. Esto nos da un gran aliento como industria, porque podemos seguir fomentando la gastronomía sin una afectación mayor”, declaró.

El líder empresarial señaló que, si bien la venta de bebidas alcohólicas es un complemento importante en muchos establecimientos, el objetivo principal sigue siendo el servicio de alimentos. “Siempre seremos respetuosos de la ley y buscaremos acuerdos que beneficien a la industria, pero también entendemos la importancia de garantizar la seguridad en una jornada electoral”, añadió.

Villareal también aclaró que, a diferencia de procesos electorales pasados, en esta ocasión no se ofrecerán cortesías o promociones a los ciudadanos que acudan a votar y muestren su dedo marcado.

“La dinámica de este proceso es diferente y nos enfocamos en mantener nuestras operaciones dentro del marco legal sin incentivar el consumo de alcohol con base en el ejercicio del voto”, puntualizó.

El sector restaurantero en Cancún ha manifestado en ocasiones anteriores su preocupación por los efectos de la Ley Seca, especialmente en fines de semana con alta afluencia turística. No obstante, el actual acuerdo representa un punto medio entre la obligación legal de respetar la jornada electoral y la necesidad económica de mantener operativos los negocios sin afectaciones graves.

Con esta medida, los restaurantes podrán continuar operando con normalidad antes y después del domingo, respetando únicamente la restricción puntual en el día de votación.