PLAYA DEL CARMEN, Quintana Roo, 21 de junio. – En julio se dará un inminente incremento en el precio de lo que se considera la base de la alimentación mexicana, la tortilla, debido al anuncio de nuevos costos a partir de 200 pesos en la tonelada de harina de maíz, el insumo principal de la producción.
Rubén Montalvo Morales presidente del Comité Directivo Nacional de la Cámara Nacional de la Industria de Producción de Masa y Tortillas, expresó en un comunicado que los principales proveedores de la harina de maíz incrementarán el costo de la tonelada, de modo que los nuevos precios rondarán de los mil 550 a los 2 mil pesos a partir del próximo primero de julio.

“Esto es verdaderamente alarmante, son cantidades que nunca antes en la historia de la Industria se habían dado cómo incremento en el precio de estos insumos, si esto continúa, la escalada de precios hará de la tortilla un producto fuera del alcance de la mayoría de los mexicanos, pues no sabemos hasta donde llegaría su precio”, citó.
Aseguró que desde el inicio de la pandemia se notaron signos de acaparamiento e incrementos injustificados en el precio de los insumos. Desde hace más de un año gestionan con las diferentes instancias de gobierno principalmente con la Secretaría de Economía a través de la subsecretaría de industria y comercio, dedicado mucho tiempo, mucho esfuerzo y mucha disponibilidad para tratar de sacar adelante la situación, tratando evitar el perjuicio para el pueblo, no obstante, aseguró que; “no hay resultados palpables, no sabemos qué es lo que ha hecho falta, sí capacidad de resolución o voluntad por parte de la secretaria”.
Denunció con tristeza, que el producto que negaron, se está pudriendo en las diferentes bodegas en el país, situación que se ha denunciado en los estados de Guerrero, Morelos y Chiapas. De igual forma levantó la voz por la venta ilegal por parte de empleados de la dependencia federal en las centrales de abasto y algunos molinos, además de que se está vendiendo al extranjero a través en la frontera sur a precios de 6 mil pesos.
“Según datos de la secretaría de economía nuestro producto ha sufrido un incremento en el país del 6.15%, pero nuestros insumos en general han subido más del 30%, la harina por ejemplo 20%, el maíz 40%, el gas 40%, el papel y las refacciones más del 20%. Según Profeco la tortilla actualmente tiene un precio de 17.64 pesos en promedio en nuestro país, sin embargo, hay lugares dónde se vende hasta los 27 pesos el kg en las zonas fronterizas”, subrayó.
Finalmente exigió a la Profeco que haga su trabajo, en vez de andar visitando intimidando y humillando a los industriales de la masa y la tortilla; solicitó que se haga presente con los principales proveedores y les pida que detengan el incremento de los insumos y que lo hagan público para que realmente se vea qué es lo que está haciendo en beneficio del pueblo, porque su trabajo es la protección del consumidor, no la intimidación a un sector básico en la industria nacional.

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