Aumentos de luz oscurecen el sector restaurantero

PLAYA DEL CARMEN, Quintana Roo, 6 de Marzo.- El director de la Cámara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Manuel García Maldonado señaló que este sector ha resentido sensiblemente el incremento de las tarifas eléctricas por lo que hizo un llamado a los Legisladores federales que intercedan en el Congreso del Estado para que se igualen las tarifas como en el estado vecino Yucatán.

Sobre los incrementos comentó lo siguiente: “Definitivamente hemos tenido en lo que va de tres meses atrás, creo que ha sido un incremento mensual de las tarifas de electricidad, y la verdad eso nos está impactando muchísimo, no sé cuál sea la intención del gobierno, realmente la electricidad para los restauranteros es una de fuente de energía primordial, y es una de las industrias que después de la hotelera, es la que más fuentes de emplea a nivel nacional, casi el 50% de las mujeres de la plantilla laboral a nivel nacional trabaja en restaurantes, definitivamente es un golpe económico para la industria gastronómica”

“En lo particular nosotros los sentimos directamente como cámara, aun no nos organizado para comentar los impactos, pero de que hay un impacto hay un impacto, y no consideran que nosotros estamos manteniendo una plantilla laboral”

“A través de la propia Canirac hemos pedido ayuda, cada vez que hay una elección para diputados federales, pedimos el apoyo porque esto se tiene que resolver en el Congreso de la Unión”

El entrevistado explicó que se han hecho varias pruebas, pero ponen los medidores de temperatura a la orilla del mar, y no en los centros urbanos donde se concentra más el calor pero dijo que las autoridades federales no han aceptar que Quintana Roo es un lugar caluroso.

Víctor Hugo Vargas.