Buscan productores de José María Morelos acuerdos con molineros para comercializar excedentes de maíz

JOSÉ MARÍA MORELOS, Quintana Roo, 21 de noviembre. – Buscan productores de maíz en el municipio de José María Morelos establecer acuerdos con industriales de la masa y la tortilla para vender sus excedentes de la temporada, ante la falta de compradores en el mercado local. La propuesta surge de campesinos que han logrado cosechas por encima del autoconsumo y que ven en las tortillerías y molinos una vía viable para asegurar la comercialización del grano básico.

El líder comunitario Jorge May, originario de Naranjal, señaló que varios productores poseen superficies sembradas de dos a cuatro hectáreas, lo que les permite obtener maíz suficiente para vender. Sin embargo, reconoció que en muchas ocasiones no hay compradores disponibles, por lo que llamó a los industriales locales a establecer contacto directo con los campesinos para generar un circuito económico que beneficie a ambas partes.

Planteó la necesidad de realizar un censo agrícola que permita conocer con precisión el volumen de producción disponible en la zona, de modo que se pueda abrir una oferta formal a los molineros y fortalecer la economía del municipio. De concretarse, dijo, se avanzaría hacia un modelo de comercialización más justo que evite la pérdida de grano y mejore las condiciones del campo.

Enfatizó que, pese a la presencia de productos elaborados con harina procesada, la población de la región aún valora la tortilla hecha con maíz, a la que considera de mayor calidad y arraigo cultural. Por ello, sostuvo que existe una oportunidad para impulsar la producción local y recuperar prácticas tradicionales que podrían traducirse en mejores ingresos para los campesinos.