Ganaderos de Isla Mujeres buscan consolidar mercados en Cancún y Playa del Carmen

CANCÚN, Quintana Roo, 27 de enero. – El año 2026 se perfila como un periodo estratégico para fortalecer la promoción y comercialización de los productos del sector ganadero en el norte de Quintana Roo, afirmó la presidenta de la Asociación Ganadera de Isla Mujeres, Rosa Zapata Arias, al destacar el crecimiento paulatino de alternativas como la carne de búfalo en la entidad.

La dirigente señaló que uno de los principales retos recientes para el sector fue la sequía registrada durante 2024 y 2025, la cual impactó de manera directa en la producción pecuaria. No obstante, destacó que gracias al respaldo institucional y a los apoyos otorgados por el Gobierno del Estado, la asociación logró superar este periodo adverso y mantener actualmente condiciones de estabilidad.

Zapata Arias explicó que, ante el panorama climático, los productores han buscado nuevas estrategias para colocar su producción, particularmente en mercados como Cancún y Playa del Carmen, considerados puntos clave para impulsar el consumo y garantizar la viabilidad económica del sector. Añadió que la escasez de agua ha obligado a los ganaderos a recurrir a opciones alimenticias alternativas para el ganado, lo que representa un desafío adicional en los costos de producción.

Actualmente, la Asociación Ganadera de Isla Mujeres está conformada por alrededor de 50 productores que desarrollan actividades diversas, entre ellas la ganadería bovina, porcina y la apicultura, lo que contribuye a fortalecer la diversidad productiva y la resiliencia del sector en la región.

La presidenta de la asociación también subrayó que la mayor concentración de actividad ganadera se localiza en el sur de Quintana Roo, donde existen condiciones naturales más favorables para la producción. Esta situación, dijo, representa un reto para las agrupaciones del norte del estado, que deben redoblar esfuerzos en innovación, promoción y acceso a mercados para competir en igualdad de condiciones.