Prevén nuevo aumento a las tortillas ante incremento de costos de producción

PLAYA DEL CARMEN, Quintana Roo, 31 de julio. – En caso de mantenerse el aumento en los insumos para la fabricación de las tortillas, el sector de la masa y sus derivados prevé un incremento en el alimento en las próximas semanas indicó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Producción de la Masa y Tortillas, Rubén Montalvo.

Explicó que, entre los aumentos al gas, el maíz y los insumos, el precio de la tortilla pudiera elevarse aún más del 16 por ciento que ha aumentado en lo que va del año.

“Si no para el incremento en los insumos sí, porque la verdad ahorita está castigado el precio de la tortilla, nosotros deberíamos haber incrementado un 25 por ciento, un 27 por ciento mas o menos, y hemos incrementado un 16 y de alguna manera estamos afectados por el incremento a nuestros insumos, si sigue subiendo el gas, sí sigue subiendo la harina, el maíz. Vamos a tener que continuar incrementando  el precio, irremediablemente aunque no nos guste, aunque no queramos, aunque hemos tratado de evitarlo, es imposible que no se haga”.

Rubén Montalvo señaló que el alza al kilo de la tortilla va por detrás de los aumentos en los costos de productos relacionados con el principal alimento de los mexicanos.