Productores de Playa del Carmen alistan inauguración de su propio mercado

PLAYA DEL CARMEN, Quintana Roo, 30 de agosto de 2025.- La Federación de Cooperativas de Producción Regional Diversificadas en Playa del Carmen dio a conocer que se encuentra en preparación la apertura de un Mercado del Productor, un espacio que busca acercar directamente los productos del campo y la ganadería local a las familias playenses con precios accesibles.

El presidente de la Federación, José Trinidad Betaza, destacó que el objetivo principal es eliminar intermediarios y combatir el encarecimiento de la canasta básica, toda vez que con este proyecto, productos como miel, carne de cerdo, pollo y huevo podrán ser adquiridos de forma directa a pequeños productores locales, garantizando frescura y un costo más justo para los consumidores.

Betaza explicó que actualmente la carne de cerdo en pie se produce en la región a precios muy por debajo de los que se comercializan en el mercado, lo que refuerza la necesidad de contar con un espacio propio de distribución, por lo que este nuevo mercado se proyecta como una alternativa para impulsar la economía de las familias y fortalecer al sector primario.

El dirigente subrayó que se mantienen gestiones ante las autoridades para facilitar los espacios y permisos necesarios, además de explorar su integración en la Central de Abastos y en puntos de venta vinculados al Tren Maya. Con ello se busca garantizar que la producción local llegue directamente al consumidor final y no se desperdicie en el campo.