JOSÉ MARÍA MORELOS, Quintana Roo, 22 de abril. – A pesar de la escasez generada por la alta demanda y las condiciones climáticas durante la Semana Santa, los precios de pescados y mariscos se mantuvieron estables en el municipio, sin afectar el bolsillo de los consumidores.
Isaías Ucán Canul, propietario de una marisquería, explicó que durante la temporada se registró una baja en el abasto debido a la cuaresma y al mal tiempo, aunque esto no se tradujo en incrementos en los costos.
“Hubo escasez, escasez por la cuaresma y aparte por el mal tiempo, hubo escasez, sin embargo, los precios se mantuvieron”, señaló.
El comerciante indicó que, tras ese periodo, el suministro de productos del mar comienza a normalizarse, con mayor disponibilidad de pescado, camarón y pulpo, este último adquirido a través de congeladoras debido a la veda vigente.
“Ya empieza a haber producto, tanto pescado, como camarón, pulpo, ya empieza a haber, aunque el pulpo está en veda, pero en las congeladoras, ahí lo estamos comprando”, añadió.
En José María Morelos, único municipio de Quintana Roo sin litoral, persiste la percepción de que los productos del mar son costosos; sin embargo, la comercialización de especies de granja permite mantener precios más accesibles para la población.
De esta manera, pese a las condiciones adversas registradas durante la temporada alta, el mercado local logró sostener sus precios, favoreciendo el consumo entre las familias morelenses.