Van por industrializar el campo en Morelos: limón y miel en la mira

JOSÉ MARÍA MORELOS, Quintana Roo, 13 de abril. – El Gobierno Federal apuesta por transformar el campo de Quintana Roo, pasando de la producción primaria a la industrialización, con énfasis en cultivos estratégicos como el limón y la miel en José María Morelos.

Con más de 2 mil 500 hectáreas dedicadas al limón, el municipio se consolida como una de las principales zonas productoras del estado; sin embargo, el reto ahora es generar valor agregado mediante procesos de transformación.

El delegado de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) en Quintana Roo, Enrique Morales, señaló que, aunque ya existen empacadoras, es necesario atraer inversión privada para instalar plantas extractoras y jugueras.

“Necesitamos que el limón no solo se coseche, sino que se transforme; eso ayudaría mucho a los productores”, afirmó.

Este cambio permitiría mejorar los ingresos del sector, reducir la dependencia de intermediarios y fortalecer la economía local.

En paralelo, la producción de miel también forma parte de la estrategia, donde se busca impulsar la organización y capacitación de los apicultores para competir en mercados más exigentes.

Las autoridades consideran que la clave estará en la vinculación con la iniciativa privada, a fin de detonar proyectos agroindustriales que consoliden al municipio como un polo de transformación.

De concretarse, José María Morelos podría dejar de ser únicamente proveedor de materias primas y convertirse en un centro de valor agregado para el sector agrícola en Quintana Roo.